sponsored links

Ehhez a tésztĂĄhoz paccherit hasznĂĄltam, ami olyan, mint egy rĂśvid, de igen széles csĂľtészta. Mondjuk hosszra mint a cannelloni fele, de szélesebb is lehet, ebbĂľl a fajtĂĄbĂłl is készĂźl bordĂĄzott.
Vastag textĂşrĂĄja és ezért az intenzĂ­v tésztaĂ­ze miatt nagyon szeretem, fĂľleg nehéz, hĂşsos ragukkal az igazi, de csĂśves jellege miatt tĂślteni is szoktĂĄk. KampĂĄniĂĄbĂłl szĂĄrmazik, hĂĄzilag pedig igen nehéz elþållĂ­tani, de MagyarorszĂĄgon De Cecco mĂĄrkĂĄjĂşt mĂĄr lĂĄttam.