Ez egy olyan étel, ami igencsak megossza az embereket. Van aki szereti, van akit még a név hallatĂĄn is kirĂĄz a hideg. MagyarorszĂĄgon inkĂĄbb a pacalpĂśrkĂśltet készĂ­tik, RomĂĄniĂĄban pedig inkĂĄbb a levest, de van olyan, aki mindkettĂľt, ez Ă­zlés dolga.

HozzĂĄvalĂłk:

• konyhakész pacal,
• csontlé,
• fokhagyma (mennyiség Ă­zlés szerint),
• sĂł,
• bors,
• vegeta,
• ecet,
• tĂĄrkony ...