Osztrák sütõtökös egytálétel - Kürbisallerlei
sponsored links
Ez egy remek és ismét elég egyszerû kis recept, ráadásulsokféleképpen variálható, amit én meg is tettem. Eredetije egy szuper osztrákszakácskönyvbõl való Anna Scheffer-tõl, a címe Saison-Küche. Bár ez egy tipikusanõszi recept, de nekünk most támadt rá kedvünk és sikerült is találnunk egysütõtököt.
Hozzávalók:
400 g sütõtök
400 g fõtt krumpli
2 - 3 paradicsom (Ezt most kifelejtettük L, de enélkül is nagyonfinom volt)
2 nagy fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
200 g szalonna, vagy sonka
4 dl tejszín
sajt ízlés szerint (szerintem úgy jó, ha minél több nálammin. 200 g) ...