MĂĄr megint retro-ban toltuk a hétvégén :). Vagy egyszerĂťen csak az Ăśregedés jele, hogy sorban eszembe jutnak anyukĂĄm sĂźtijei? Egy kis telefonos konferencia utĂĄn Ăľ bediktĂĄlja nekem a hozzĂĄvalĂłkat és egy rĂśvid hasznĂĄlati utasĂ­tĂĄst (nem olyan terjengĂľs, messze nem, mint ahogy szokĂĄsban van itt nĂĄlam a blogon) a receptes kiskĂśnyvébĂľl, vagy elĂľkeresi a porcukros-vajpecsétes cetlijeit az 1966-os kiadĂĄsĂş TĂşrĂłs LukĂĄcsbĂłl.

Mindegyis, lĂĄtszani lĂĄtszik, hogy vannak olyan klasszikusok, amelyek tĂśbb generĂĄciĂł kedvencei - a Nagyobb ma meglengette a kimaradt két nagy ostyalapot a konyhĂĄban és csak annyit suttogott: ostyaszalĂĄĂĄĂĄmi, ostyaszalĂĄĂĄĂĄmi .

Nem tértem el a recepttĂľl, és a jĂłl ismert mazsola-rum-diĂł-kakaĂł-hĂĄztartĂĄsi keksz terepen mozogtam, de a sĂźtit lehet trendi modern formĂĄban is készĂ­teni: pl. aszalt vĂśrĂśsĂĄfonya-narancslikĂľr-pisztĂĄcia-zabkeksz és még ezer meg egy vĂĄltozat, Ă­zlés és pénztĂĄrca dolga.

Nagyon kiadĂłs, és az idén olyan korĂĄn érkezĂľ hĂşsvét ideĂĄlis sĂźtije lehet, mert a hĂťtĂľben simĂĄn elĂĄll napokig, és mindig csak az aktuĂĄlis adagot kell szeletelni belĂľle.

HozzĂĄvalĂłk:

2 ostyalap, 22X8 cm-es (vagy a klasszikus, keskenyebb hosszĂşkĂĄs téglalapbĂłl: 3 ostyalap)

4 tojĂĄs

20 dkg porcukor ...

sponsored links