sponsored links

Neve eredetileg Oroszi krémtorta volt, a cukrĂĄszrĂłl kapta, aki megalkotta. AztĂĄn az i betĂť valahogy elkopott, és maradt ez a név.

Idén ezt a tortĂĄt készĂ­tettem a sajĂĄt szĂźletésnapomra, viszonylag hamar elkészĂźlt, és nem nagy macera, cserébe nagyon finom.
Lajos Mari tortĂĄs kĂśnyve volt a kiindulĂĄsi alap, a krém arĂĄnyain vĂĄltoztattam, mert igazĂĄn kĂśnnyĂť, habos krémet akartam. TésztĂĄnak a sajĂĄt jĂłl bevĂĄlt, szaftosabb piskĂłtĂĄmat sĂźtĂśttem, ebben is jĂłl szerepelt.

HOZZÁVALÓK:   26 cm-es tortaformĂĄhoz
a piskĂłtĂĄhoz:

• 6 tojĂĄs
• 24 dkg cukor
• 24 dkg liszt
• 3 x 1/2 kĂĄvéskanĂĄl sĂźtĂľpor
• 6 evĂľkanĂĄl vĂ­z
• 6 evĂľkanĂĄl olaj

a krémhez: ...