Egyik nap még a nagy meleg elĂľtt, délben amikor legnagyobb a Fény, szedtem egy kosĂĄrka orgonavirĂĄgot.

Leszedegettem a szirmokat és elosztottam: kisebb részébĂľl ecetet készĂ­tek, nagyobb részét lecukroztam, rĂĄnyomtam egy fél citrom levét, megkevertem és letakartam, hogy Ă­gy tĂśltse az éjszakĂĄt.

Reggel megkevertem és kĂśzben erĂľs késztetést éreztem, hogy tegyek még hozzĂĄ szirmot.

Mentem a kosĂĄrkĂĄmmal, szedtem, belekevertem. Azt terveztem, hogy estefelé elkészĂ­tem zselének. Az esti sétĂĄmrĂłl hazajĂśvet, megcsapott az orgona illata és erĂľs késztetést éreztem, hogy Ăşjra szedjek a mĂĄr érlelĂľdĂľ sziruphoz. Ezt tettem, mentem a kosĂĄrkĂĄmmal, szedtem, leszedegettem, hozzĂĄkevertem és a kĂśvetkezĂľ nap délutĂĄnjĂĄn eljĂśtt az idĂľ, hogy megfĂľzzem és Ăźvegbe zĂĄrjam. ( Nem vicc, Ă­gy tĂśrtént.)

Orgonazselé

HozzĂĄvalĂłk

250 gr megtisztĂ­tott szirom (Ăśsszesen)

500 gr cukor

500 ml vĂ­z ...