Megint a KonyhĂĄcska nevĂť tévémĂťsort néztem az Újvidéki TelevĂ­ziĂłban, s megint csak olyan ,,koppintĂĄs', ahogyan a reggeli kĂĄvézĂĄskor, ĂĄlmosan sikerĂźl megjegyezni a hozzĂĄvalĂłkat és a munka menetét. DE Ăşgy lĂĄtszik, mégis jĂł még az emlékezĂľképeségem vagy a hĂĄziasszonyi rutinom, mert tényleg finom kĂśretet gyĂĄrtottam az alĂĄbbi mĂłdon:

Négy személyre fél kilĂł félig fĂľtt sĂĄrgarépĂĄt pici -- 1 kanĂĄlnyi -- olajon megsĂźtĂśk, s amĂ­g szĂ­nt kap, meg is puhul. Két deka vajbĂłl, kanĂĄlnyi olajbĂłl, 2 kĂĄvéskanĂĄl lisztbĂľl és 1,5-2 deci fĂľzĂľtejszĂ­nbĂľl besamellt fĂľzĂśk, amit sĂłzok, borsozok, oregĂĄnĂłt keverek bele (ha sĂťrĂť, fél deci vĂ­z is elmegy bele). (Lehet, hogy a fĂľzĂľtejszĂ­n 1 deci tej és 1 deci tejfĂśl ...

sponsored links