Egy hete készĂźlt ez a finomsĂĄg, még mindig a nagymarosi piacon vett alapanyagokbĂłl. Volt még fél liter hĂĄzi joghurt és hĂşsz deka orda (sima, tehéntejbĂľl készĂźlt), amit a kecskeordĂĄs palacsinta sikere utĂĄn mindenképp édességhez szerettem volna felhasznĂĄlni. Pontos arĂĄnyokat nem tudok Ă­rni, de adja magĂĄt a dolog. A joghurtot egy konyharuhĂĄba ĂśntĂśttem, szĂťrĂľbe tettem és mĂĄsfél napra a hĂťtĂľbe tettem lecsepegni, isteni, sĂťrĂť savanykĂĄs krémsajt lett belĂľle. Egy részét Regina rĂśgtĂśn megette egy kanĂĄl mézzel elkeverve, a tĂśbbit sĂłsan, zĂśldfĂťszerekkel akartam felhasznĂĄni, de annyira finom volt mézzel, hogy maradtam én is emellett. Gyorsan ĂśsszekombinĂĄltam gondolatban az ordĂĄval, Ă­gy szĂźlettek végĂźl ezek a golyĂłk, és belekerĂźltek a ...

sponsored links