Onigiri, azaz japán rizsgombóc how-to
sponsored links
Mindenféle japán fan-oldalon fellelhetõ cuki mosolygós fehér háromszögek, fekete négyszöggel az egyik oldalukon. Ez az onigiri leggyakoribb feltûnési formája.
Egyébként pedig olyan, mint a szendvics: otthonról elvitt, könnyen szállítható, kényelmesen, kézzel fogyasztható kaja abból, ami általában mindig van otthon. Hát, ez keleten a rizs. A rátekert nori, vagyis préselt, pirított, sózott algalap pedig a frissentartást szolgálja. Zseniális!
ONIGIRI おにぎり- 1,5 bögre rizs (itt személyes sznobériámtól függetlenül is, csak és kizárólag a kerekszemû rizs jó!)
- 3 bögre víz
- só
- 1 konzerv tonhal
- 1 ek majonéz ...