Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Omlós kacsasült portóis meggyzselével
sponsored links
A kacsahús úgy a legfinomabb, ha elõzõ nap bepácoljuk és másnap lassú tûzön, bõ zsiradékban omlós, illatos sültet készítünk belõle. A savanykás meggy az édeskés portóval fenségessé teszi az omlós kacsahúst.
1 evõkanál sárgabaracklekvár
6 gerezd fokhagyma
25 dkg rizs
15 dkg magozott meggy
2 dkg vaj
1 fej vöröshagyma
1 dl Portói
1 mokkáskanál, durvára darált színes bors keverék
1 db babérlevél
3 ágacska friss rozmaring ...