OmlĂłs, nagyon finom, egyszerĂťen elkészĂ­thetĂľ, pĂĄr hozzĂĄvalĂłs. A tésztĂĄja kĂśnnyen kezelhetĂľ, olyan kellemes tapintĂĄsĂş, amikor ĂśsszegyĂşrjuk és kinyĂşjtjuk. TĂśbb hasonlĂł receptem is van mĂĄr a blogon, mert nagyon szeretjĂźk az ilyen omlĂłs aprĂłsĂźteményeket mindenféle tĂśltelékkel. Ez a tészta is tĂślthetĂľ diĂłn kĂ­vĂźl mĂĄkkal, jĂł érett hĂĄzi szilvalekvĂĄrral (vagy mĂĄs sĂźtésĂĄllĂł lekvĂĄrral), mogyorĂłkrémmel, tĂşrĂłval - vagy amivel akarjĂĄtok.

Még szeptember elején ZalĂĄnnal elsétĂĄltam AnyukĂĄm nĂľvéréhez (Erzsi nénihez) - tĂľle kaptam a receptet. Illetve egy ĂşjsĂĄgban talĂĄlta és rĂĄm gondolvĂĄn eltette, ideadta, én pedig megsĂźtĂśttem még akkor és vittem neki kĂłstolĂłt.  Mivel csoda finom, Veletek is megosztom.

50 dkg finomliszt

1 csipet sĂł

... vaj (esetleg margarin)

1 tojĂĄssĂĄrgĂĄja

kb. 1,5-2 dl ...

A tĂśltelékhez:
25 dkg darĂĄlt diĂł
12 dkg porcukor ...

sponsored links