sponsored links

HĂĄt elég szerényke, sovĂĄnyka ez az egybefasĂ­rt, de a mai ebédĂźnk fénypontja volt. Kis natur burgonyĂĄval és finom csalamĂĄdéval (savanyĂşsĂĄggal) tĂĄlaltam, hĂĄt mit mondjak, nagyon Ă­zletes volt.
Biztos, most sokan felteszitek nekem azt a kérdést, hogy miért nem egész fĂľtt tojĂĄsokkal tĂśltĂśttem? Ez a Ăśtletem nem ma szĂźletettt, mĂĄr nagyon régen... Észrevettem, hogy Ă­gy a szeletelése kĂśnnyebb, hogy nem olyan mutatĂłs az biztos, de azért nagyon finom.
HozzĂĄvalĂłk: 500 g darĂĄlt hĂşs, 7 tojĂĄs, 1 kĂśzepes hagyma, egy zsemle, sĂł, bors, olaj.
5 egész tojĂĄsbĂłl omlettet készĂ­tĂźnk. A hagymĂĄt aprĂłra vĂĄgjuk, kevés olajon megdinszteljĂźk.
A hĂşst a maradék tojĂĄsokkal, a hagymĂĄval, a tejben ĂĄztatott, kicsavart zsemlével jĂłl Ăśsszedolgozzuk, Ă­zlés ...