sponsored links

Amikor egy kiadĂłs reggelire, vagy éppen egy gyorsan elkészĂ­thetĂľ vacsoraĂśtletre van szĂźkségem, olyankor jĂśn nĂĄlam szĂłba az omlett. Az egyszerĂť tojĂĄsrĂĄntotta mellett szĂĄmtalan mĂłdja van annak, hogy egy-egy finom hozzĂĄvalĂłval vĂĄltozatossĂĄ tegyĂźk ezt a gyorsan elkészĂ­thetĂľ ételt. Én most paradicsommal, olajbogyĂłval, hagymĂĄval, petrezselyemzĂślddel, és mozzarellĂĄval bolondĂ­tottam meg a tojĂĄsokat, és a sĂźtés végén, egy remek, kiadĂłs reggelit tudtam Ă­gy feltĂĄlalni. Mivel nem volt itthon sem kenyér, sem pedig péksĂźtemény, Ă­gy zabpelyhes-lĂĄngost sĂźtĂśttem az omlett mellé. Erre a receptre Krisztina hĂ­vta fel a napokban a figyelmemet, majd Teri konyhĂĄjĂĄban rĂĄ is talĂĄltam az eredeti receptre. Azt hogy miért éppen lĂĄngos elnevezéssel illette Teri, azt nem tudom, de ennél jobbat én sem tudtam kitalĂĄlni, és ĂĄtkeresztelni. HabĂĄr szerintem akĂĄr sĂłs palacsintaként is megĂĄllnĂĄ a helyét. SĂľt amennyiben egy kevés édesĂ­tĂľszer is kerĂźlne a masszĂĄba, akĂĄr lekvĂĄrral, tĂşrĂłval......is tĂĄlalhatnĂĄnk. Ami viszont biztos az az, hogy ehhez az omletthez remekĂźl illett ez a zabpelyhes finomsĂĄg.