Spagettis frittata friss zĂśldségekkel és parmezĂĄnnal

Kedvelem a tésztĂĄkat, de hogy az omlettbe is spagettit tegyek, korĂĄbban nem jutott eszembe. Kissé furcsĂĄnak tĂťnt az Ăśtlet, de kiprĂłbĂĄltam, és kivĂĄlĂł egytĂĄlételnek bizonyult. TĂĄlalĂĄs kĂśzben, a vĂĄgĂĄsi felĂźleteket elnézegetve rĂĄjĂśttem, hogy nincs semmi csodĂĄlkoznivalĂłnk: egy nép, ahol a vargabéles (tĂşrĂłs cérnametélt rétestésztĂĄban) és a tojĂĄsos nokedli nemzeti étel, sajĂĄtjĂĄnak tekinthet egy egybensĂźlt tojĂĄsos tésztĂĄt is zĂśldségekkel - fĂľleg az én megoldĂĄsomat, tele borsĂłval és paprikĂĄval. Reggeli menĂźbe nem ajĂĄnlanĂĄm (ahhoz kissé hosszadalmas és laktatĂł), de ebédre vagy vacsorĂĄra bĂĄrmikor jĂśhet.

HozzĂĄvalĂłk:...

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2011/06/29/fr...