sponsored links

IvĂłban fĂľztem

HozzĂĄvalĂłk: 70 dkg Ăľzcomb, 1 evĂľkanĂĄl zsiradék, 2 nagy hagyma, 2 cikk fokhagyma, 2 szĂĄl sĂĄrgarépa, 2 dl fehérbor, 2 dl paradicsomlé, 15 dkg fekete olĂ­vabogyĂł,1 kĂĄvéskanĂĄl cukor, sĂł, bors, 2 babérlevél; a kĂśrethez: 30 dkg csavart tészta

ElkészĂ­tése: A pĂĄcolt Ăľzcombot ujjnyi vastag szeletekre vĂĄgjuk, zsiradékon, mindkét felét megpirĂ­tjuk, majd kiszedjĂźk egy tĂĄnyérra. A visszamaradt zsiradékon megdinszteljĂźk a szeletekre vĂĄgott hagymĂĄt és fokhagymĂĄt, a karikĂĄra vĂĄgott sĂĄrgarépĂĄt, majd ...