Olivás - túrós pogácsa
sponsored links
Hála Édesanyám receptgyûjtõ szenvedélyének (nem is tudom, kitõl örököltem ? ) ez a pogácsa telitalálat lett. Idõnként rendezgeti a gyûjteményt, lapozgat a megsárgult, újságokból kitépkedett lapok között és akkor elõkerül valami újdonság, kiválaszt egyet és jön a próba sütés. Ez történt náluk, így én már a kóstolt, kipróbált receptet készítettem el, természetesen kicsit hozzáadtam magamból.
Hozzávalók:
25 dkg liszt (15 dkg teljes kiõrlésû + 10 dkg finom búzaliszt)
25 dkg tehéntúró
15 dkg vaj
10-15 szem magozott fekete olivabogyó ...