Oldalas korona
sponsored links
Az oldalas koronĂĄra mĂĄr nagyon rĂ©gĂłta kĂ©szĂŒlök. Most vĂ©gre rĂĄszĂĄntam magam, szĂ©p hĂșst is kaptam.
HozzĂĄvalĂłk:
1.5 kg sertés oldalas
sĂł
bors
majorĂĄnna
0.5 dl félszåraz vörösbor
2 gerezd fokhagyma
-köret:
fÔtt krumpli, pårolt zöldség
A hĂșst egyben hagyjuk, elĂ”zĂ” nap besĂłzzuk. MĂĄsnap megtĂ»zdeljĂŒk fokhagymĂĄval, meglocsoljuk a borral, fĂ»szerezzĂŒk, Ă©s koszorĂș alakban meghajlĂtjuk, Ă©s hĂșstĂ»vel összetĂ»zzĂŒk. Ha sok a hĂșs rajta, akkor kivĂĄgjuk, mert nem lehet jĂłl összefogni. Egy lĂĄbasban tesszĂŒk fel pĂĄrolĂłdni kis zsĂrt Ă©s a lecsorgott bort tĂ©ve alĂĄ. A levĂĄgott rĂ©szt is egyĂŒtt pĂĄroljuk vele. Ha kezd puhulni, akkor ĂĄttesszĂŒk egy tepsibe, körĂ© fĂ”tt krumplit halmozunk, Ă©s pirosra sĂŒtjĂŒk Ă”ket. PĂĄrolt zöldsĂ©ggel, Ă©s a tepsis krumplival tĂĄlaljuk. A belsejĂ©ben is zöldsĂ©g van. TĂĄlalĂĄs elĂ”tt termĂ©szetesen kivesszĂŒk a hĂșstĂ»ket.
"Légy hû (Istenhez) mindhalålig, és neked adom az élet koronåjåt." (Jelenések könyve 2.10b)
Vagyis:
Mit szem nem lĂĄtott, fĂŒl nem hallott, Ă©s ember szĂve meg sem sejtett,azt kĂ©szĂtette el az Isten az Ă”t szeretĂ”knek."(". Korinthus 2. 9)