Olaszos rakott csirkemell medvehagyma - bazsalikom fûszervajas krumpliágyon, cserépben
sponsored links
Eszembe jutott a napokban, hogy olaszos csirkét már olyan régen készítettem:
Mediterrán csirkemell steak grillezett koktélparadicsommal, burgonya krémpürével
Mozzarellával és aszalt paradicsommal "duplán vasalt" tanyasi csirkemell olaszos kevert salátával
Az olasz alapanyagokat mind nagyon szeretjük, már csak az aktuális kompozíciót kellett kitalálnom. Nem tipikus a krumpliágy egy olaszos ételhez, de ha elkészítitek, meglátjátok, hogy ez a fajta krumpliágy annyira zseniális, hogy bármilyen stílusú rakott húshoz kiválóan passzol. Persze parmezánnal és bazsalikommal ennek az ízvilágát is olaszosra hangoltam, így egyáltalán nem lógott ki a sorból.
Hozzávalók 4 adaghoz: ...