Olaszos paradicsomleves
sponsored links
fotó a innen
Paradicsomlevest ritkánkészítek. Most sem akartam. Spaghetti elõkészítve,nyáron eltett hámozott paradicsom felnyitva. Egy jó olasz paradicsomszósz elõkészületei, de aztán kicsit meglöttyent az alaplé,és a cukrot sem sószerûen szórtam,egyszóval elbaltáztam. Van ilyen. Felöntöttem zöldséglével, és fõztem egy ideig. Egy baguette-et bevagdostam (3cm-ként) és a vájatokat fokhagymás olíva olajjal megkentem, sütõben kb. 10 perc alatt ropogósra sütöttem. Fenségesegyszerû lakoma. Miért nem csináloktöbbször paradicsomlevest?
Olaszos paradicsomleves (V)
Mennyiség : 2-3fõ
Elkészítési idõ: 10 perc
Fõzési idõ : 10 -15 perc
Hozzávalók:
1 ek olaj (pl. olíva, de nemfontos)
1 hagyma
só
4 kisebb gerezd fokhagyma
1 babérlevél
10 g vaj
1 aszalt paradicsom ...