Nemrég megkeresett egy kedves olvasĂłm levélben, aki még a kĂśzépiskolĂĄban osztĂĄlytĂĄrsam volt, s arra kért, készĂ­tsek el neki egy ételt, melyet még régen, a fĂľiskolai évei alatt evett.

Elmondta nagyjĂĄbĂłl a paramétereket, s hozzĂĄtette, nem igazĂĄn emlékszik mĂĄr rĂĄ. S végĂźl arra kért, hogy legyen "sĂşlybarĂĄt", s nagyon ĂśrĂźlne neki, ha a sajĂĄt fantĂĄziĂĄmat is beletenném az ételbe.

ElkészĂźlt ez a nagyon finom, olasz-magyar barĂĄtsĂĄgos mérkĂľzésbe is beillĂľ, abszolĂşt sĂşlybarĂĄt csirkemell rolĂĄd, TĂźndi, fogadd nagyon sok szeretettel!

OLASZOS CSIRKEMELL ROLÁD - DOLCE VITA-AZ ÉN (ÍZ)VILÁGOM

- 50 dkg csirkemell

TĂśltelékek

- 25 dkg ricotta

- 1 pĂşpos tk. ĂľrĂślt paprika

- 1 szĂĄl Ăşjhagyma

- 1 késhegynyi ĂľrĂślt kĂśmény

- 1 bĂľ marék ruccola

- 1 pĂşpos ek. reszelt parmezĂĄn ...

sponsored links