FĂľztem a héten elég rendesen (és Ăśssze-vissza ettem mindenfélét), de a fényképezés sokszor elmaradt. Ezt a (lĂĄssuk be nem tĂşl bonyolult) tésztasalĂĄtĂĄt sikerĂźlt megĂśrĂśkĂ­teni. Nem is annyira, mint recept, inkĂĄbb mint ĂśtletadĂł ĂĄlljon itt ? az alĂĄbbiakon kĂ­vĂźl kerĂźlhet még bele hagyma, paprika, vagy akĂĄr tonhal konzerv is. Ez nevezhetĂľ szerintem az alapnak, amit aztĂĄn ki-ki kedvére alakĂ­tgathat.

HozzĂĄvalĂłk:

• 25 dkg tészta (ez szĂ­nes kagylĂł a képen)
• 25 dkg mozzarella-golyĂł
• 1 Ăźveg fekete olajbogyĂł (tĂśltĂľtĂśmeg 100 g)
• 25-35 dkg koktélparadicsom
• parmezĂĄn
• friss bazsalikom
• 1 evĂľkanĂĄl mustĂĄr
• 3 evĂľkanĂĄl olĂ­vaolaj
• 1 evĂľkanĂĄl ecet ...
  

Folytatás a blogon ... lillafoz.blogspot.com/2011/07/olasz-t...