BĂĄr az olaszok nem kekszeikrĂľl hĂ­resek, hanem a leginkĂĄbb a krémes édességeikrĂľl, példĂĄul fura mĂłd a tiramisurĂłl, ami valĂłjĂĄban ott, egy fiatal desszertnek szĂĄmĂ­t, és messze nem jegyzik olyan régĂłta, mint példĂĄul a panforte-t. Ilyen és ehhez hasonlĂł sĂźti recept ĂĄllĂ­tĂłlag minden olasz nagymama tarsolyĂĄban van. Nem egy bonyolult keksz, sem elkészĂ­tésében, sem Ă­zvilĂĄgĂĄban. ValĂłjĂĄban semmi extra tulajdonsĂĄga nincsen. EgyszerĂťen csak finom és gyorsan elkészĂ­thetĂľ. És persze igen gyorsan el is fogyaszthatĂł. Mi nem tudtuk letesztelni az eltarthatĂłsĂĄgĂĄt, szerintem mindĂśssze két napig bĂ­rta nĂĄlunk. KĂĄvéhoz, teĂĄhoz nagyon jĂł vĂĄlasztĂĄs.

Ugyan a keksz olasz, de dĂ­szletnek most mégis keletrĂľl vĂĄlasztottam. A vilĂĄg egy tĂĄvoli pontjĂĄn fedeztem fel a japĂĄn Kokeshi babĂĄk ihlette Kimmidoll-okat, de ha valaki hasonlĂłan beléjĂźk szeret, mĂĄr nem kell messze utazni. Illetve én tĂĄmogatom a vilĂĄglĂĄtĂĄst, de csak e kĂśré épĂ­teni egy utat mĂĄr felesleges. ;)

Nehézségi fok: egyszerĂť
ElkészĂ­tési idĂľ: 15 perc elĂľkészĂ­tés és ...

Folytatás a blogon ... homebisztro.wordpress.com/2014/01/24/...