Olasz lencse leves
sponsored links
1 evõkanál olívaolajon megdinsztelünk egy kis fej apróra vágott hagymát.
Rádobunk egy-egy nagyobb felkarikázott sárgarépát és fehérrépát 5 percig fedõ alatt pároljuk.
Beleteszünk 25 dkg lencsét, amit már elõzõ este beáztattunk és felöntjük 8-10 dl zöldség alaplével (én bevallom leveskockából készítem forróvíz segítségével :-) )
Fûszerezzük: 2 db babérlevéllel, 2 gerezd összezúzott fokhagymával, 1 szál zeller zölddel, 1 kávéskanál kakukkfûvel, 1 kávéskanál ...