Olasz krumplisaláta
sponsored links
A tavalyi Pityókafesztiválra készítettem ezt az újkrumplis salátát, olasz módra. Ezen kívül többféle krumplis ételt készítettünk még, erdélyi konyhás kolléganõimmel, mindnek nagy sikere volt.
Ez az étel éppen most aktuális, mert a legjobb, ha nagyon apró szemû krumpliból készítjük.
Hozzávalók (4 személyre):
- 1 kg apró újrkumpli
- 10 dkg mozarella sajt
- 8 dkg parmezán sajt
- 1 dl extraszûz olívaolaj
- 3 dkg bazsalikomlevél ...