Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Olajbogyókrém - Tapenade
sponsored links
A hétvégi névnapi bulira beouf bourguignon készült, bográcsban!! Szerintem elég macerás elkészíteni, mivel szinte az összes hozzávalót (zellerszártól, gyöngyhagymán át a marhahúsig) külön-külön le kell pirítani, de rám most csak a kóstoló szerepét osztották, illetve az elõételekért voltam felelõs. Finom lett, sajnos kép nem készült róla:-(
Viszont már régóta szerettem volna igazi, házi olajbogyókrémet gyártani, amihez most jött el a megfelelõ pillanat. Mindenkinek ízlett, bár többen nem jöttek rá, hogy mibõl mixeltem:-)
Hozzávalók:
50 dkg fekete magozott olajbogyó, 3 ek kapribogyó, 3 gerezd fokhagyma, 2 szardellafilé, olívaolaj ...