Mit csinĂĄl a blogger, ha nemcsak beteg, de aludni sem tud? Úgy van: utazĂĄsi élményein elmélkedik, majd a tĂśrténés egy adott pontjĂĄn belĂĄtja, hogy teljesen felesleges az ĂĄgybĂłl néznie a plafont, amikor blogolhat is. NapkĂśzben Ăşgysincs rĂĄ ideje, hiszen energiĂĄinak nagy részét felemészti a folyamatos orrfĂşjĂĄs és -tĂśrlés, kisebb részét pedig az aktuĂĄlis teendĂľk, lĂĄsd még a lekvĂĄrbefĂľzés, takarĂ­tĂĄs, tanfolyam tartĂĄs cĂ­mszavaknĂĄl a szĂłtĂĄrban.

Az elmĂşlt hetet MĂźnchenben tĂśltĂśttem, és elég sok helyi specialitĂĄst volt alkalmam kiprĂłbĂĄlni. A zord idĂľjĂĄrĂĄsnak kĂśszĂśnhetĂľen egyszer forrĂł, tartalmas levesre is rĂĄkĂ­vĂĄntam, amit 1800 méter magasan kĂśltĂśttem el. Innen nemcsak a leves reprodukĂĄlĂĄsĂĄnak vĂĄgyĂĄt, de egy kiadĂłs nĂĄthĂĄt is sikerĂźlt magammal hozni.

HozzĂĄvalĂłk:

60 dkg burgonya

1 vĂśrĂśshagyma

10 dkg bacon

1 szĂĄl fehérrépa

1 szĂĄl sĂĄrgarépa

1 kis darab pĂłréhagyma

5 dkg zellergumĂł

1 liter hĂşsleves

1 nagy csomag petrezselyemzĂśld ...

Folytatás a blogon ... fakanal.freeblog.hu/archives/2011/08/...