Nápolyi articsóka - carciofi napoletana

2012-07-25

sponsored links


Amikor sikerül szép, friss articsókához jutnom, mindig igyekszem olyan ízû ételeket készíteni belõle, amelyek régi - vagy nem túl régi :-D - emlékeket idéznek.
Ez a recept is ilyen. Egy kedves ismerõsöm szokta így készíteni az articsókát nem messze Nápolytól. Pillanatok alatt kész van, s nagyon finom.

NÁPOLYI ARTICSÓKA - CARCIOFI NAPOLETANA - DOLCE VITA-AZ ÉN (ÍZ)VILÁGOM

Hozzávalók - 1 fõre - 
- 1 db. articsóka
- 1 ek. kiváló minõségû olíva olaj
- 0,5 gerezd fokhagyma
- 6 db. nagy zöld olíva bogyó
- 4 db. kisebb capri bogyó
- só, bors
- 0,5 db. citrom ...

Folytats a blogon ... rozmaringescsokolade.blogspot.com/201...

sponsored links

Keres?s