Tavasszal és nyĂĄron minden évben nagyon sokszor készĂ­tek "cheesecake pohĂĄrban" jellegĂť desszertet. Friss eperrel, mĂĄlnĂĄval, ĂĄfonyĂĄval, szederrel stb. nagyon finom, és persze az sem utolsĂł, hogy pillanatok alatt ĂśsszedobhatĂł. JĂłl jĂśn pl. egy grillparty végén, amikor esetleg megkĂ­vĂĄnunk egy kis édességet, de mĂĄr sokat nem tudunk enni: ilyenkor mini adagokat készĂ­tek még a party elĂľtt, aztĂĄn mĂĄr csak ki kell venni a hĂťtĂľbĂľl a megfelelĂľ pillanatban. :-)

hozzĂĄvalĂłk (minden Ă­zlés szerinti mennyiségben):

Digestive keksz
mascarpone
cukor
frissen reszelt citromhéj
citromlé
néha 1 vanĂ­lirĂşd kikapart belseje
esetleg egy kevés tejszĂ­n
friss gyĂźmĂślcsĂśk

Leggyakrabban Ăşgy készĂ­tem ezt a desszertet - ez lĂĄtszik a fenti képen -, hogy megfelelĂľ mennyiségĂť...

Folytatás a blogon ... fuszerkert.freeblog.hu/archives/2011/...