Nyári krumplis saláta
sponsored links
A nyári melegben gyakran eszünk köretként különféle salátákat. A "kísérleti" füstölt csirkemell mellé pedig nem is tudtam mást elképzelni. Eszembe jutott az orosz hússaláta is, a majonézes krumpli is, persze a kedvenc vegyes nyári salátáim sem maradhattak ki. Ezekbõl alakult a végül elkészült változat.
Tudom, hogy újkrumplit nem szokás héjában fõzni, eddig még én sem tettem. Most mégis így fõztem meg négy darabot - kisebb tojás méretûeket. Meghámoztam, felkockáztam. Volt még a hûtõben egy bontott üvegben 4 kisebb darab sós-vizes uborka. Azt apróbbra vágtam, a krumplihoz kevertem, pici levével együtt. (Kovászos uborkával kellett volna, mivel az még nyáriasabb, de el akartam fogyasztani ezt a maradékot.) Aztán egy nagyobb új...