Nyári gyümölcstorta
sponsored links
A tortákat illetõen nincs is kiválóbb ilyenkor nyáron, mint egy finom gyümölcstorta: vékony tésztaréteg mellett óriási adag vaníliakrém, friss gyümölcsökkel. Anyumnak, szülinapjára, sok szeretettel.
Ennek a változatnak kakaós-mézes tészta az alapja - azon túl, hogy finom, további elõnye, hogy elõre elkészíthetõ, megsütve lefagyasztható, alkalomadtán kiolvasztva gyorsan megtölthetõ.
A mézes tortaalap tehát úgy készül, hogy a tésztát összeállítom, pihentetem, majd vékonyra nyújtom és egy levehetõ oldalú piteformát kibélelek vele. Elõmelegített sütõben, 180 °C-on - elõször sütõpapírral és rizzsel (vagy babbal, kinek mi) kibélelve, majd ezt eltávolítva -, 7-10 perc alatt megsütöm. Ezután a formában hagyom ...