Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Nyári BBQ party az ARAZ étteremben
sponsored links
Nyári BBQ Party az ARAZ étteremben
Néhány hete egy kedves meghívást kaptunk az ARAZ étteremben megrendezett BBQ estre. A program csalogatónak ígérkezett: kerti grillparti a Dohány utcában égbe szökkent Zara Continental hotelben egy kellemes nyárestén ? nem kérettük magunkat.
A könnyed elegancia jegyeit viselõ éttermen keresztül jutunk ki a félig fedett belsõ teraszra. A kert közepén hatalmas grill vár lobbanásra készen, a DJ elkezdi pörgetni a latin életérzést, érkezik a hûs, málnás Sangria. A belsõ tûzfalról egy gigantikus dekoráció, a XIX. század eleji nagykörút köszön vissza ránk. Az alkotás a Neopaint Works keze munkáját dicséri, akik rengeteg elhagyatott falnak kölcsönöztek már új életet a Gozsdu udvartól egészen a Rákóczi híd pesti hídfõjén látható Nemzet Színészei portrésorozatig.
ARAZ étterem
Az ételek egytõl-egyig kiválóak. A levesekkel indítunk: mindkettõ jól csúszik, az andalúz gazpacho kellemesen frissítõ, édeskésen fanyar. A chilis kukoricakrémleves viszont kétségkívül az egyik legjobb a maga nemében, amivel valaha dolgom volt.
Andalúz gazpacho és chilis kukoricakrémleves | ARAZ étterem
Az elõételek közül a füstölt kacsamellsalátát emelném ki, de a coleslaw és a cajun bélszíncsíkok duója sem hoz szégyent a konyhára. A fõételek közül ? saját magam nagy megrökönyödésére ? a korianderes mustárpácban készített vajhal vitte a prímet, a grillen frissen rácsavart citromlé és a jótékony hatású füst nagyon kellemes ízt kölcsönzött neki ? élményszámba ment.
Grillezett vajhal | ARAZ étterem
De van hamburger, csípõs-paradicsomos tarja és fûszeres bélszínérme is, nekem a gyömbéres, cuppogós, ragacsos BBQ oldalas lopta be még magát mélyen a szívembe, a levével fõzõtt vajas csöves kukoricával mennyei párost alkotnak. Izzik a parázs, egymás után érkeznek a grillrõl a jobbnál-jobb fogások.
BBQ Party az ARAZ étteremben
Az édességszekció nagyon rendben van, melegen ajánlom a papayás sajttortát és a vörös bársonytortát (lánykori nevén red velvet cake-et). A mézes kukoricapuding málnaraguval és sült mályvacukorral is nagy kedvenc, könnyû és ötletes desszert.
Vörös bársonytorta (Red Velvet cake) | ARAZ étterem
Laza, borozgatós gasztroprogram kerekedett a vacsorából, mi nagyon élveztük. Üzleti megbeszélésre épp olyan tökéletes választás lehet, mint egy nagyszabású baráti vacsorára ? semmi feszengés, csak szuper ételek, kifogástalan kiszolgálás és kellemes miliõ.
Házi készítésû limonádé | ARAZ étterem
Az Araz BBQ party menüsorban 2 leves, 6 elõétel, 7 fõétel, 4 köret és 4 desszert kap helyet ? ember legyen a talpán, aki mindent végig tud kóstolni. A vacsora 6,990 Ft-os ára korlátlan fogyasztást és üdvözlõ koktélt foglal magába, ezen a színvonalon ez nagyon is korrekt ár.
TIPP: Külön pirospont is jár az étteremnek: minden hétköznap kínálnak ebédmenüt, a belvároshoz és a négycsillagos környezethez képest kifejezetten baráti skálán: 3 fogás 1,590 Ft, amihez ajándék limonádé is érkezik.
ARAZ Étterem www.araz.hu 1074 Budapest, Dohány u. 42-44.+ infó: az étterem kutyabarát, a négylábúak is élvezhetik a mediterrán estéket Budapest szívében
Hozzánk pedig látogassatok el facebookon!