Nyári bazsalikomos csirkepörkölt
sponsored links
Hozzávalók 4 személyre: 1 ek. olívaolaj, 8 db csirkecomb, 1 ek. rizsliszt sóval és borssal ízesítve, 2 piros kaliforniai paprika felkockázva, 12 szem újkrumpli félbevágva, 150 ml fehérbor, 200 ml szárnyasleves-alaplé, 20 g bazsalikomlevél, 1 csapott evõkanál bazsalikomos pesto
Elkészítése: melegítsük fel az olajat egy nagy tûzálló edényben. Szórjuk meg a csirkecombokat az ízesített liszttel és helyezzük õket az edénybe. Egyszer megfordítva, nagy hõfokon süssük mindkét oldalukat ropogós aranybarnára. Tegyük a paprikát és a burgonyát is az edénybe és süssük õket három percig. Ekkor öntsük rá a fehérbort, majd az alaplevet és ...