Nyári babos egytál (vegán)
sponsored links
A szombati piacozás után ez lett az ebéd a friss szerzeményekbõl:
Hozzávalók 3-4 személyre
1 bögre fejtett bab (a 1/2 literes csomag fele)
3 répa
2 petrezselyemgyökér
2 paprika
4-5 paradicsom
2 marék zöldbab (kb. 20 dkg)
1 evõkanál olaj
1 dl száraz vörösbor (az alkoholtartalma a fõzés során elpárolog, de akit elviekben zavar, hagyja ki és használjon több vizet)
kb. 1/2 l víz
1 teáskanál ...