Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Nyuszis süti
sponsored links
Íme egy rendkívül egyszerû, ám annál ötletesebb süti idén Húsvétra: minden szelet egy-egy rózsaszín nyuszit rejt. Hogyan készült? A bejegyzésbõl megtudod:) Amennyire egyedivé varázsolható, pont olyan egyszerûen elkészíthetõ: két adag kevert tésztát kell hozzá ugyanis készíteni, az egyik adagot tetszõleges színûre színezni, megsütni és sütés után kiszaggatni bármilyen (húsvéti) süti kiszúróval. Ebbõl lesz ugyanis a minta a közepén:) A formába sorakoztatott (jelen esetben) nyulakra került ezután a másik adag tészta, és így került ismét a sütõbe. A mennyiség miatt a legtöbb idõt a sütés vette el, majdnem 2 órát, de ezt leszámítva maga a süti elkészítése nagyjából 30 percet vett igénybe. Ha tehát szeretnétek egy last minute, igazán mutatós sütit Húsvétra néhány hozzávalóból, egyértelmûen ez lesz a tökéletes választás:)
Hozzávalók
Rózsaszín rész:- 10 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 2 tojás
- 20 dkg liszt
- 1/4 tk. sütõpor
- 1/4 tk. szódabikarbóna
- csipet só
- 1/3 pohár kefir
- pár csepp piros ételfesték
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 3 tojás
- 30 dkg liszt
- 1/2 tk. sütõpor
- 1/2 tk. szódabikarbóna
- csipet só
- 1/2 pohár kefir
- egy citrom reszelt héja
Elkészítés
- A rózsaszín részt készítjük el elõször: ehhez a vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. Simára keverjük.
- Kb. egy kávéskanálnyi ételfestéket elkeverünk a kefirrel, majd hozzáadjuk a a cukros-tojásos masszához.
- A liszthez adjuk a sütõport, szódabikarbónát, és egy csipet sót, majd hozzászitáljuk a tojásos masszához. Csomómentesre keverjük.
- Belesimítjuk egy sütõpapírral bélelt kenyér sütõformába és 175 fokra elõmelegített sütõbe toljuk, ahol kb. 45-50 perc alatt megsül.
- Amíg sül, elkészítjük a sárga részt: a sárga résszel ugyanígy járunk el, csak reszelünk hozzá friss citromhéjat.
- Ha megsült a rózsaszín rész, rácsra tesszük és megvárjuk, míg kihûl, ezután felszeleteljük kb 1 cm vastag szeletekre és egy nyuszi alakú szaggatóval nyuszikat szúrunk ki belõlük (a "hulladék" piskótából pedig csinálhatunk majd pl. kókuszgolyót).
- És most jön a lényeg:) A sütõformát ismét kibéleljük papírral, simítunk az aljára kb fél cm-es rétegnyi piskótát. A nyuszikat bele sorakoztatjuk, szorosan egymás mellé.
- A sárga tésztával teljesen bevonjuk a nyuszikat.
- 175 fokra elõmelegített sütõbe toljuk, ahol tovább 45-50 percet sütjük (tûpróbával ellenõrizzük, mert a sütési idõ ennél több is lehet).
- Megvárjuk, míg teljesen kihûl és szeleteljük.
