Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Nyuszi torta a Nyuszi csoportnak- 2.
sponsored links
 |
| Nyuszifej torta |
A húsvéti ebédnél eszébe jutott, és számonkérte rögtön, hogy ugye készül már a nyuszitorta?
Alig sikerült megnyugtatni, hogy bár még nem készül, szerda reggelre, mire óvodába kell menni, kész lesz.Anyukájával megbeszéltük, hogy nyuszi torta lesz, bár kinézetre nem pont olyan, hiszen olyat már kettõt is készítettem.
Kétszer 6 tojásos vizes piskótát sütöttem 28 centi átmérõjû kerek formában. (Lia féle vizespiskóta)Csokoládékrémet fõztem 1 liter tejben 3 csomag csokipudingot 6 kanál cukorral, és beletördeltem 2 tábla 10 dekás étcsokoládét. Miután kihûlt, kanalanként beledolgoztam fél kiló vajba, melyet elõbb kikevertem 4 kanál porcukorral (mindig a vajba adagoljuk a pudingkrémet).
A külsejét mascarponés fehércsoki krémmel vontam be.Ehhez 20 deka összetördelt fehércsokit mikróban felolvasztottam és kanalanként beledolgoztam fél kiló házi mascarponét. Ha apránként van adagolva a meleg olvasztott csokihoz a hideg mascarpone, akkor gépi keveréssel jól felhabosítható csomómentesre.
Betöltöttem mindkét kerek piskótát a barna csokikrémmel (egyenként 3 lapba vágva), majd egyikbõl kiszabtam a füleket és a nyakkendõt. Sajnos nem volt idõm fázisfotókra, mindössze egyet készítettem a fülek kiszabásáról.
Ezután kívülrõl bevontam a fehércsokis mascarponés krémmel. Mivel a torta terjedelme nagy, részenként két tálcán fért csak el a hûtõben. Reggel állítottam össze. Gyúródeszkát vontam be alufóliával, erre került a nyuszifej. A rombuszforma kettõbe vágva lett a csokornyakkendõ. Utolsó mozzanatként fél tábla olvasztott étcsokit nylon zacskó sarkából kinyomva dekoráltam, kialakítva az arcot. Na ettõl nagyon féltem, mert én képtelen vagyok "szép" nyuszipofát rajzolni.
Hát ilyen lett, de szerintem jobb mint a tavalyi.
Ezt a tortát vitte az unokám az óvodába a Nyuszi csoportnak, amelynek õ is tagja.
Krül még rá egy Boldog szülinapot táblácska, a gyertyát pedig az óvónéni teszi majd rá.
Óvodába menet jött az egész család a tortáért. Láttam Dorka arcán a meglepõdést, amikor meglátta, de mihelyt megtudta, hogy nem fondant borítású, megnyugodott, és úgy nyilatkozott, hogy: tökéletes. Nagyon teteszett neki! Remélem, a csoporttársainak is tetszeni és ízleni fog!
Az óvónénik is dicsérték, az ebédlõben Dorkával fotót is készítettek róla, majd ha eljut hozzám, azt is felteszem.
Betöltöttem mindkét kerek piskótát a barna csokikrémmel (egyenként 3 lapba vágva), majd egyikbõl kiszabtam a füleket és a nyakkendõt. Sajnos nem volt idõm fázisfotókra, mindössze egyet készítettem a fülek kiszabásáról.
 |
| Fülek és a nyakkendõ kiszabása |
Hát ilyen lett, de szerintem jobb mint a tavalyi.
Ezt a tortát vitte az unokám az óvodába a Nyuszi csoportnak, amelynek õ is tagja.
Krül még rá egy Boldog szülinapot táblácska, a gyertyát pedig az óvónéni teszi majd rá.
Óvodába menet jött az egész család a tortáért. Láttam Dorka arcán a meglepõdést, amikor meglátta, de mihelyt megtudta, hogy nem fondant borítású, megnyugodott, és úgy nyilatkozott, hogy: tökéletes. Nagyon teteszett neki! Remélem, a csoporttársainak is tetszeni és ízleni fog!
Az óvónénik is dicsérték, az ebédlõben Dorkával fotót is készítettek róla, majd ha eljut hozzám, azt is felteszem.