Nyuszi fészekben

2014-04-07

sponsored links


A húsvét nélkülözhetetlen étele a kalács.
Az ünnepi asztal látványát feldobhatjuk, ha a hagyományos fonott kalács helyett fészekben ülõ nyuszikat készítünk.
 

Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt
  • 2 tojás sárgája +1 kenni
  • 2,5 evõkanál cukor
  • fél zacskó instant élesztõ
  • 2 evõkanál olaj
  • 3 dl tej
  • só 


    Elkészítése:

    A hozzávalókat kimértem, a lisztet átszitáltam, majd a kenyérsütõgép üstjébe beleadagoltam.
    A dagasztó programmal fél órát dagasztattam, majd egy órát kelesztettem.
    Kinyújtottam kb 1-1,5 cm vastagra a megkelt tésztát, majd  kb 1,5 cm széles és kb 20 cm hosszú csíkot vágtam.
    A két végét egymáshoz fogtam, majd kétszer megcsavartam és kis gombócot tettem a farkincáknak.
    Tojássárgájával jól lekentem, és sütöttem 25 percig szép pirosra.



    Folytats a blogon ... konyha-labor.blogspot.com/2014/04/nyu...

    sponsored links

    Keres?s