sponsored links

A hétvégén a VegetĂĄriĂĄnus FesztivĂĄlon volt egy pici asztalom, amit megpakoltam kĂźlĂśnbĂśzĂľ nyers finomsĂĄgokkal, és a vendégek megkĂłstolhattĂĄk. TĂśbbek kĂśzĂśtt ilyen lenmag-kenyeret is vittem magammal, nagyon érdekes volt a visszajelzés, a csodĂĄlkozĂĄs. 1 cm-es kenyér szeletkék, formĂĄra teljesen olyan, mint egy sĂźtĂśtt kenyér. Nem ropogĂłs, mint a napkeksz, hanem puha, mint egy friss kenyér. Nem gyĂľztem magyarĂĄzni, hogy:
"Nem, ez nincs megsĂźtve!"
"Ez nem kenyér, amiben van lenmag is, hanem ebben CSAK lenmag van"
"Nem, liszt az egyĂĄltalĂĄn nincs benne"
"És élesztĂľ sem..."
"MitĂľl marad egyben? HĂĄt az aszalĂĄstĂłl!"

Rengeteg kérdés jĂśtt ezzel kapcsolatban, és persze mindenkit a recept érdekelt.

A "KifĂľztĂźk magazin" augusztusi kĂźlĂśnszĂĄmĂĄban jelent meg ez a ...