Nyers céklasaláta mini palacsintákkal
sponsored links
Ennek az ételnek az elkészítése eredetileg két napos tevékenység volt, de ez nem jelenti azt, hogy nem lehet egyszerre elkészíteni. Azért volt két félidõs, mert munka után egyszerre csak egyikre volt idõm. Miközben fõztem a másnapi ebédet, elõkészítettem és azután másnap befejeztem. Ebbõl lett a vacsora.
- 3 tojásból kikevertem egy közepesnél sûrûbb palacsinta tésztát
- 10 dkg fõtt tarját és 1 dob. konzerv gombát aprítógépben összevágtam
- sót, borsot és provanszi fûszerkeveréket tettem hozzá
- kb. 1/2 dl olajat is kevertem bele, hogy a sütésnél ne kelljen olajozni a serpenyõt
Az elsõ napi kóstoláshoz kevertem egy tejfölös öntetet. így is finom volt, de nem ez volt a végcél.
- 1 db.fóliás sajtkrém
- 3 ek. sûrû tejföl
- 1/2 hagyma nagyon apróra vágva ...