Egy kis mĂŠretĂť tortaformĂĄban kĂŠszĂ­tettem ĂŠs nem volt kevĂŠs, sĂľt! Egy szelet is bĂľven elĂŠg egy szemĂŠlynek, annyira laktatĂł. Lassan ajĂĄnlott fogyasztani!

HozzĂĄvalĂłk: kb.9-10 szelethez

az alaphoz:

- 1 csĂŠsze ( kb. 3dl ) 2-3 ĂłrĂĄn ĂĄt ĂĄztatott ĂŠs megszĂĄrĂ­tott diĂłbĂŠl

- 1 csĂŠsze puha ( vagy ĂĄztatott ) aprĂłra vĂĄgott datolya

- 1 evĂľkanĂĄl holland kakaĂłpor

- csipet HimalĂĄja sĂł

a tĂśltelĂŠkhez:

- 3 db kĂśzepes avokĂĄdĂł hĂşsa

- 3 citrom leve

- fĂŠl csĂŠsze agĂĄvĂŠszirup

- 2 evĂľkanĂĄl kĂłkuszolaj

- 1-2 nagy evĂľkanĂĄl ĂştifĂťmaghĂŠj ( nekem 2 is belement )

a tetejĂŠre:

- 1 csĂŠsze kesudiĂł

- 1-2 evĂľkanĂĄl agĂĄvĂŠszirup

- fĂŠl csĂŠsze vĂ­z ( vagy annyi, hogy krĂŠmes massza legyen )

Az diĂłt durvĂĄra darĂĄljuk, majd az alap tĂśbbi hozzĂĄvalĂłjĂĄval egyĂźtt egy kĂŠses robotgĂŠpben masszĂĄvĂĄ turmixoljuk Ăśssze. Ezt egy kismĂŠretĂť- 20 cm ĂĄtmĂŠrĂľjĂť- kerek tortaforma aljĂĄra nyomkodjuk. A tĂśltelĂŠkhez az avokĂĄdĂł feldarabolt hĂşsĂĄt meglocsoljuk a citromlĂŠvel, ĂŠs az egĂŠszet az elĂľzĂľleg megtisztĂ­tott kĂŠses robotgĂŠpbe tesszĂźk a sziruppal ĂŠs a kĂłkuszolajjal egyĂźtt. Addig turmixoljuk, amĂ­g sima massza lesz az egĂŠsz. KiĂśntjĂźk egy edĂŠnybe ĂŠs belekeverjĂźk az ĂştifĂťmaghĂŠjat. A masszĂĄt rĂĄĂśntjĂźk a tortĂĄnk alapjĂĄra ĂŠs betesszĂźk a hĂťtĂľbe 1-2 ĂłrĂĄra. EzutĂĄn a tetejĂŠt is elkĂŠszĂ­tjĂźk. A kesudiĂłt a sziruppal ĂŠs annyi vĂ­zzel turmixoljuk Ăśssze, hogy krĂŠmes, kenhetĂľ masszĂĄvĂĄ ĂĄlljon Ăśssze. Ezt a torta tetejĂŠre ĂśntjĂźk. GyĂźmĂślcsĂśkkel tetszĂľlegesen dĂ­szĂ­tjĂźk. Hagyjuk mĂŠg 2-3 ĂłrĂĄt dermedni a hĂťtĂľben, de akĂĄr egy ĂŠjszakĂĄt is.

JĂł ĂŠtvĂĄgyat!

sponsored links