sponsored links

KolléganĂľm Viki az akivel gasztronĂłmiĂĄrĂłl szoktunk beszélgetni:-)
MĂşlthéten vendégeket fogadott és a menĂźjére végére egy  sajttorta adta a koronĂĄt.
Nagyon fincsi volt azt mondta.
HĂĄt most mĂĄr csak megerĂľsĂ­teni tudom:-)
Még soha nem csinĂĄltam.Pont Ăşgy voltam vele mint a Panna cotta-val.Féltem sikerĂźl-e.Jelentem sikerĂźlt.-)
A meggyet mĂĄlnĂĄra és eperre cseréltem.

Recept :

- 135 g vaj
- 225 g szénhidrĂĄt csĂśkkentett lisztbĂľl készĂźlt zabkeksz 
- 100 g meggylekvĂĄr
- 500 g Philadelphia vagy mascarpone krémsajt
- 150 g porcukor, nĂĄlam 10 dkg Xukor ZérĂł
- 2 tojĂĄs
- 1 vanĂ­lia rĂşd kikapart magjai ...