Ny?ri z?lds?ges csirk?s egyt?l
sponsored links
Nagyon szeretem, amikor friss z?lds?gekb?l tudok f?zni. Ha pedig anyu kertj?b?l vannak a z?lds?gek, akkor att?l m?g finomabb minden ?. Ez az egyt?l?tel annyira de annyira finom, semmi macera nincs vele, szinte mag?t?l elk?sz?l?. M?gis telis-tele van vitaminnal a rengeteg fajta k?l?nb?z? z?lds?g miatt. Zsirad?k pedig szinte z?r?, minden a saj?t lev?ben p?rol?dik. Isteni. Na ?s a szinek! Pr?b?lj?tok ki b?tran, szeretni fogj?tok!
A z?lds?gekhez:
- 4-5 ?jkrumpli
- 1 s?rga paprika
- 1 z?ld paprika
- 2 lilahagyma
- 3 paradicsom
- s?
- pici s?ltkrumpli f?szerkever?k
- 4-5 gerezd fokhagyma
A h?shoz:
- kb 750 gr csirkemell (csirkecombbal is j?)
- 1 ek s?r?tett paradicsom
- 1 kk s?
- 1/2 kk bors
- 0,5 kk vegeta
- 0,5 kk s?ltcsirke f?szerkever?k
- 1 kk kakukkf?
- 3-4 ek ol?vaolaj
A z?lds?geket j? alaposan mosd meg, majd egyenk?nt darabold ?ket nagyj?b?l azonos m?ret? kock?kra, tedd egy t?z?ll? t?lba, ?s s?zd meg ?ket, sz?rj r? pici s?ltkrumpli f?szert is, ha szeretitek.
Most j?het a h?s. Azt is mosd meg j? alaposan, itasd fel r?la a vizet, majd kock?zd fel. A p?c hozz?val?it (s?r?tett paradicsom, f?szerek ?s ol?vaolaj) keverd j? alaposan ?ssze, majd forgasd egyenletesen ?ssze a felkock?zott csirkemellel.
A f?szeres csirkemell kock?kat add a z?lds?gekhez, majd adj kb 1 dl vizet a p?cos t?lba, majd ?ntsd azzal is nyakon a h?sz?lds?geket. Dugdosd bele a fokhagyma gerezdeket is.
Egy s?t?pap?rt vizezz be j? alaposan, majd ezzel bugyol?ld be az eg?sz csomagot j? alaposan. Mehet be a 200 C-ra el?meleg?tett s?t?be 1 ?r?csk?ra. ?ra eltelt?vel vedd le a s?t?pap?rt, ha kell, m?g egy picit s?sd,de maximum 10-15 percig, ?s m?r mehet is az asztalra ??.