Nutell?val t?lt?tt nagyon puha kiflik. A bedagasztott t?szt?t egy ?jszak?t mindenk?ppen keleszteni kell h?t?ben, ezzel sz?moljunk. 

Hozz?val?k (20 kiflihez)

220 g langyos tej 

25 g ?leszt? 

500 g liszt 

100 g cukor

csipet s? 

2 kisebb toj?s vill?val felverve 

60 g olvasztott vaj 

T?ltel?k:

100 g tejsz?n 

100 g ?tcsoki

60 g cukor

3 ek. kaka? 

100 g nutella

Cukorszirup:

40 g cukor+ 40 g v?z 

A langyos tejbe morzsolom az ?leszt?t, felfuttatom. A sz?raz ?sszetev?kbe teszem a vill?val felvert toj?sokat, olvasztott vajat ?s az eleszt?s tejet. Dagasztom, pici olajjal megkenem ?s fedett t?lban h?t?ben egy ?jszak?t kelesztem. N?lam volt hogy m?r 24 ?r?t is ott volt, nem kelt t?l.

A t?ltel?khez felforralom a tejsz?nt, beleteszem a csokit, elkeverem. Hozz?adom a t?bbi ?sszetev?t. H?t?be megdermesztem nagyj?b?l f?l ora alatt. Fontos hogy kenhet? nem t?l l?gy legyen a t?ltel?k.

El?veszem a t?szt?t ?s nagy t?glalapot ny?jtok. Nem lisztezem a fel?letet. Fel?t megkenem a t?ltel?kkel. R?hajtom ?s ?jra nagy t?glalapot ny?jtok. ?jra megkenem a marad?k t?ltel?kkel. Rahajtom ?s megint ny?jtom. Fontos, hogy hossz? teglalapom legyen, hogy hossz?k?s h?romsz?geket tudjak v?gni. A kiny?jtott t?glalapot 10 kis t?glalapra v?gom, azokat meg f?lbe, ?gy kapok 20 h?romsz?get. Fontos, hogy hossz? sz?r?ak legyenek a h?romsz?gek. Szorosan feltekerem, megy a s?t?pap?rral b?lelt tepsibe. A s?t?t 170 fokra el?meleg?tem. A kifliket kiss? felvert toj?ssal megkenem. 20 percet kelesztem, azt?n megy a s?t?be ?s 20 perc alatt megs?t?m.

40 g v?z ?s 40 g cukorb?l cukorszirupot f?z?k, a k?sz, forr? kifliket megkenem a sziruppal.

M?snap is nagyon puha.

Csiga form?ban is s?t?ttem m?r.

Paulinasuga ?s Adikosh instagram oldalakon inspir?l?dtam, de nem k?vettem a receptet teljes m?rt?kben, t?ltel?k nekem azzal a mennyis?ggel soknak bizonyult, mindig kifolyt, ?gy alak?tottam.

sponsored links