Nugat latte muffin
sponsored links
Egy újabb finom muffin a Legkedveltebb muffinok címû könyvbõl. Most már a harmadik muffint próbálom ki, és eddig mindig nagyon jó volt a végeredmény, azt hiszem mondhatom hogy jó könyvrõl van szó. Még kinéztem belõle magamnak egy sós és egy kelt muffint aztán befejeztem egy idõre. Mostanában sokszor készítettem muffint. ennek ez egyik oka, a SAD 4. fordulója, szép krémes, díszes cupcake-eket készítettem. Majd meglátjátok. Csak attól félek, hogy a gyerekek annyira beleszerettek krémes tetejû finomságokba, hogy a simát már meg sem akarják enni. Legalábbis ezt szûrtem le Nagy B. megnyilvánulásából: De hisz ezen nincs is krém!
Ezt még ez elõtt készítettem, jóízûen befalatozták. Finom rajta a ropogósra sült hab, nem is igényelt díszítést. Másnap még finomabb volt, mert még jobban kiérzõdött rajta a nugátos íz.
Nugat latte muffin:
0,8 dl tej
10 dkg mogyorónugát
8 dkg vaj
2 tk instant presszókávépor - mi nem kávézunk itthon, a gyerekeknek volt, ilyen gyereknek való gyerek kávé, vaníliás és csokis. Mindig szeretnek a mama kávéjából kotnyeleskedni, így mivel azt nem szabad, vettünk nekik, hogy együtt kávézhassanak. A csokisból csórtam egyet.
25 dkg cukor
fél tk étkezési keményítõ ...