Kinek a pap, kinek a papné. Férjemnek gnocchi, PapĂĄnak nudli.

Mi a kĂźlĂśnbség? Nem sok, a " tĂĄlalĂĄs ". NĂľi praktika.

TĂśrtént egyszer, mikor még " tanulatlan " voltam: a férjem kérdezte mi lesz az ebéd, mire én mondtam:  nudli, mire Õ, hogy azt nem kér, mert nem szereti. JĂł rendben. Mi viszont szeretjĂźk.

Eltelt némi idĂľ, Ăşjra sor kerĂźlt eme nagyszerĂť tésztĂĄra.

A pĂĄrbeszéd a férjem és kĂśztem a kĂśvetkezĂľ:

kérdezi a férjem, mi finomat készĂ­tesz? mire én gnocchit. HĂť az finom... No komment....

FolytathatnĂĄm, hogy a Papa mit kérdezett, de Õ nem kérdezĂľs ( inkĂĄbb mesélĂľs ) neki tudtam, mit kell mondani: nudli. ImĂĄdja, viszont ha azt mondanĂĄm: gnocchi,

nyilvĂĄn 87 évesen is dobna egy hĂĄtast.

Mikor ma eldĂśntĂśttem, hogy  nudli/gnocchi lesz, hĂĄt a gombhoz kerestem a kabĂĄtot, mert valami mĂĄkosat szerettem volna. ImĂĄdom a mĂĄkot ( is ) és nagyon szeretek vele dolgozni, teljesen izgalomba hoz. ( Nem véletlen, hisz ugye drogot tartalmaz. Ha-ha. )

Ó hát egyszerû: Papának mákkal megszórt nudli.

NekĂźnk: mĂĄkos gnocchi, de beleteszem a mĂĄkot, a tésztĂĄba.

TehĂĄt két recept kĂśvetkezik, kĂźlĂśn-kĂźlĂśn Ă­rom, de természetesen pl. a krumplit nem kĂźlĂśn fĂľztem, de kĂźlĂśn mértem. Mind a kettĂľ, nagyon-nagyon finom.

ElĂľszĂśr a gnocchi: TésztĂĄjĂĄban mĂĄkos gnocchi, vajjal és parmezĂĄnnal

HozzĂĄvalĂłk

700 gr krumpli ( fĂľtt és ĂĄttĂśrt sĂşly )

2 db kisebb tojĂĄs ...