Végre egy kis off a nagy tortasĂźtésbĂľl, jĂłl esett mĂĄr végre valami mĂĄst sĂźtni. A kelt tésztĂĄk tovĂĄbbra is a szĂ­vem csĂźcskei, a kardamom meg tovĂĄbbra is a kedvenc fĂťszerem, a skandinĂĄv tĂ­pusĂş péksĂźtemények kĂśtelezĂľ eleme. KészĂźlt mĂĄr vele norvég skolebrĂśd és norvég mandulĂĄs csiga. Most a tesĂłm ĂĄllt elĂľ ezzel a recepttel, hogy ezt meg kéne sĂźtnĂźnk. Úgy is tettĂźnk,és milyen jĂłl tettĂźk. A recept szuper, a sajĂĄt kis kelt tésztĂĄs praktikĂĄimmal kiegészĂ­tve egy szuper pihe-puha sĂźtike lett belĂľle. Mi imĂĄdtuk. 

500 gr liszt, ĂĄtszitĂĄlva

egy nagy csipet sĂł

62,5 gr cukor

 2 tk. ĂľrĂślt kardamom 

1 tojĂĄs

30 gr friss élesztĂľ

125 gr vĂ­z ( igen, gram) ...

sponsored links