Ez az ĂŠtel a NoCarb daramix 0 ch-s volta miatt az LCHF diĂŠtĂĄban remekĂźl felhasznĂĄlhatĂł. A tĂşrĂłgombĂłc kĂŠszĂ­tĂŠsĂŠhez hasznĂĄlt tejsĂ­vĂł tĂşrĂł, azaz a Ricotta – nem paleo, de a ketogĂŠnes irĂĄnyzatba belefĂŠr.

HozzĂĄvalĂłk 4-5 fĂľre:

GombĂłcok:

• 250 gr NoCarb daramix
• 250 gr Ricotta
• 3 db M-es tojĂĄs
• 1 tk. sĂł
• 3 ek. xukor0stevia porxukor avagy porrĂĄ ĂľrĂślt xukor
• 1 ek. ĂľrĂślt kezelt citrom hĂŠja (Lehet kĂŠszen is kapni, de lehet otthon gyĂťjtĂśgetni, xukorral szĂĄrĂ­tani!)
• 1 kk. vanĂ­lia por vagy mĂŠzeskalĂĄcs fĂťszerkeverĂŠk
• Porxukor az ĂŠtel tetejĂŠre – Ă­zlĂŠs szerinti mennyisĂŠgben

Morzsa helyett:

• 5-6 ek. ĂştifĂťmaghĂŠj – nem a liszt!!!
• 1 ek. kĂłkuszzsĂ­r
• VĂ­z

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

• A gombĂłc hozzĂĄvalĂłit alaposan ĂśsszekeverjĂźk.
• LobogĂł bĂľsĂŠges – legalĂĄbb 2 liter – forrĂł vĂ­zben folyamatosan dobjuk bele a gombĂłcokat, s mire az utolsĂłt is a vĂ­zbe helyeztĂźk, ehhez kĂŠpest mĂŠg vĂĄrjunk 5 percet. A gombĂłcok feljĂśnnek a vĂ­z felszĂ­nĂŠre, ĂŠs kĂŠsz.
• MorzsĂĄt Ăşgy kĂŠszĂ­tsĂźnk, hogy a hozzĂĄvalĂłkat ĂĄllandĂł keverĂŠssel pirĂ­tsuk meg.
• A gombĂłcokrĂłl alaposan csurgassuk le a vizet – lyukas kanĂĄllal meregessĂźk ki, ĂŠs dobjuk rĂĄ a pirĂ­tott “morzsĂĄra”.