Ez a RejtĂľ idézet jutott eszembe, amikor  feltĂĄlaltam az ebédet ( A hĂĄrom testĂľr AfrikĂĄban kezdĂľ sorai - nekem is idĂľbe telt, amĂ­g megtalĂĄltam..). Egy magyar (a nagyobbik fiam) és egy szlovén fiĂş Ăźlt az asztalnĂĄl és angolul beszélgetett. KisvĂĄrtatva megérkezĂľ lĂĄnyom a magyar vonalat erĂľsĂ­tette, de miutĂĄn két gyerekem, ha gyorsan akar kĂśzĂślni egymĂĄssal valamit, franciĂĄul beszél, a franciĂĄk is kaptak egy pontot. AztĂĄn befutott egyik iskolatĂĄrsuk, aki a vĂĄltozatossĂĄg kedvéért gĂśrĂśg szĂĄrmazĂĄsĂş, de évekig ÍrorszĂĄgban élt. ...  Az asztalon meg francia zĂśldségleves volt és svéd kakaĂłs-kĂłkuszos kalĂĄcs. A fél EU jelen volt aznap a konyhĂĄmban. BrĂźsszelben.

A nizzai zĂśldségleves, a soupe au pistou, azĂłta izgatta a fantĂĄziĂĄmat, amiĂłta kaptam egy nizzai szakĂĄcskĂśnyvet. Nem is akĂĄrmilyet, hanem a nagymamĂĄét. Kicsit ĂĄt kellett dolgozni a receptet,mert a nagy darabokra vĂĄgott cukkinivel valĂłszĂ­nĂťleg nem arattam volna nagy sikert, plĂĄne ilyen mennyiségben (eredetileg 5 darab kellene). Az eredeti recept szerint nagy darabokban kell beletenni a sĂĄrgarépĂĄt és  a navet-t is,amit nĂĄlunk karĂłrépĂĄnak ismernek.(ezt kihagytam) Én inkĂĄbb olasz mĂłdra, aprĂłra vĂĄgva tettem bele a sĂĄrgarépĂĄt és a zellert, mert Ă­gy a  leves a toszkĂĄn zĂśldséglevesre, a ribollitĂĄra emlékeztetett, amit nagyon szeretnek. (abban nincsen cukkini,viszont van kelkĂĄposzta, méghozzĂĄ a legkĂźlsĂľ,sĂśtétzĂśld levelei) Mégis teljesen mĂĄs Ă­ze lett a zsĂĄlya és a ...

sponsored links