Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
nincs cím
sponsored links
Petrezselymes sajtkrémmel töltött újkrumpli bacon köntösben koktélparadicsommal
Már régóta készülök egy töltött krumplira, most végre rászántam magam. Íme:Hozzávalók:
- 4 db nagy újkrumpli
- 5 dkg trapista sajt
- 2 dkg vaj
- 5 szál petrezselyem
- só
- õrölt fekete bors
- 1 tk szõlõolaj
- 8 szelet bacon )kb. 10 dkg)
- 4 db koktélparadicsom
- sült olajban, ecetben eltett sült paprika
- 1 ek zöldpeszto
- 1 ek chilis avokádószósz
- olívaolaj
A krumplikat megmosom, majd csaknem készrefõzöm.
Közben a sajtot lereszelem, a vajjal, a szõlõolajjal,az aprított petrezselyemmel és a fûszerekkel összekeverem.
A krumplikat félbevágom, a sajtkrémmel megtöltöm, majd betekerem kettõ szelet baconba.
Egy serpenyõbe öntök olívaolajat, ráhelyezem a krumplikat, s beteszem a 180 C fokra elõmelegített sütõbe, hõlégkeverésen. 30 perc után átkapcsolok grill fokozatra (200 C fok). Öt perc és kész is. Lehet tálalni!
A tányérra kerül 2 db krumpli, s a többi finomság.
