Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
nincs cím
sponsored links
"Ratatouille" ...
A Franciák-lecsója
Ez egy olyan egyszerû és finom étel,
hogy recept sem kell hozzá! Csupán csak kedvelt
zöldségeidet dobáld egy forró serpenyõben
gõzölgõ, hagymás alapra...ízesítsd kedvedre...
és pár perc leforgása alatt ízorgia gyanús
ételt tálalsz szeretteid elé :D
Éljen a tavasz <3 i="">
Hozzávalók...
4 személyre
1 db padlizsán
1 kisebb cukkini
1 db nagy paprika
1 fej vöröshagyma
2 db paradicsom
3 ek olíva olaj
1 gerezd fokhagyma
só, õrölt bors
2 ek paradicsom püré
1 kis ág rozmaring
friss kakukkfû levélkék
Elkészítés...
Olíva olajon a nagyobb kockára vágott hagymát
megpirítjuk és a közben szintén kockákra aprított
többi zöldséget hozzá adva, tovább pároljuk.
Fûszerezzük ízlés szerint, majd a paradicsom
pürét is hozzá keverve pár perc alatt roppanósra
"fõzzük" a zöldségeket.
Szerintem akkor a legfinomabb, ha nincsenek
túlfõzve a zöldségek :D Pár karika erõs paprikát
is csempésztem bele, olyan kis "sziszegõs" lett :D
Természetesen ez opcionális mûvelet :D
Vajas-sajtos pirítóst készítettem mellé,
azzal tunkoltuk ki a csípõs szaftot a tálból.
Jó étvágyat!
