Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
nincs cím
sponsored links
Ma gluténmentes lasagnet készítettem. Két tojáshoz adtam 10-dkg kukoricalisztet és 10 dkg rizslisztet, valamint sót. Tésztát gyúrtam (nagyon kevés víz is kellett), majd a tésztából kisebb darabokat téptem és a tésztagépen ilyen amorf darabokat gyártottam.
Amíg a tészta pihent, addig a már elkészített pörköltet megdaráltam, majd fokhagymás, bazsalikomos paradicsomszószba tettem. Elvileg besamelmártást is kell hozzá készíteni és felváltva kenni a tésztára, de én megoldottam a ?mindent bele? módszerrel és az elkészült paradicsomos húst megszórtam kukoricaliszttel és felengedtem tejjel.
Két kerámiaedénybe tettem a tésztát, megkentem a paradicsomos hússal, erre tészta, megint hús, tészta, hús és a tetejére reszelt sajt jött.
Elõmelegített sütõben 30 perc alatt elkészült.
